fbpx

MENU

tasting menu

vier gangen €45

 

a la carte

zuurdesembrood, bruine boter, moutazijn €5

blu de monsenisio, stoofpeer, roggebrood €8

makreel, witlof, gezouten citroen €9

rauwe tiroler ham €8
       

zwarte walnoot, radicchio, maanzaad €12

pompoen, roomkaas, kool, crispy chili olie €12

rauwe hamachi, oestercreme, bloedsinaasappel €17

knolselderij, flower sprouts, zuurkool beurre blanc €15

bloemkool, zeewier, gedroogde eidooier €16

aardappel terrine, schelvis, bisque €17

 

soes, chocolade, zwarte bessen €8

INFO

Maandag 12 – 23
Dinsdag 12 – 23
Woensdag 12 – 23
Donderdag 12 – 23
Vrijdag 12 – 24
Zaterdag 12 – 24
Zondag gesloten

Vijzelgracht 5h
+31 20 626 49 39
info@bambinobar.nl