fbpx

zondag
13:00 – 21:00

maandag tot en met zaterdag
12:00 – 23:00

Op zondag is de keuken gesloten en serveren we enkel snacks

We zijn op zoek naar:

restaurant manager
gastheer/gastvrouw

sommelier
mensen om ons keuken- of servicepersoneel te versterken.

MENU

APERITIVO

olijven 3,5

zuurdesembrood, paddestoelen room 5

oeuf mayonaise, ansjovis, daslook 7

delice de cremiers, zuurdesemcrackers 7

artisjok, bieslookdip, bonenkruid 10

oester met karnemelk, gerookte peterselie 4,5

 

VOOR

spekbokking, komkommer, mierikswortel 12

aubergine, buratta, bramen 15

steak tartare, eidooier, cepes 16

 

HOOFD

courgette, basilicum, putanesca saus 18

buffalo wings, blauwe kaas dressing, sla 20

cassoulet met kokkels, palmkool en bisque 22

 

 DESSERT

pruimen sorbet, hangop, hazelnoot 8

millefeuille, crème suisse, vijgenblad 9

INFO

Maandag 12 – 23
Dinsdag 12 – 23
Woensdag 12 – 23
Donderdag 12 – 23
Vrijdag 12 – 24
Zaterdag 12 – 24
Zondag 13 – 21

Vijzelgracht 5h
+31 20 626 49 39
info@bambinobar.nl