MENU

APERITIEF
olijven met venkelzaad en sinaasappel zeste 4
gemarineerde courgette met gepofte knoflook en lavas 6
morcilla 7,5
artisjok met mosterdvinaigrette 7,5
meloen met rauwe ham 8
zuurdesembrood met bruine boter 5

MENU

rauwe harder met groene boontjes en kersen 14
rode biet met bramen en karnemelk hangop 14
focaccia met fetacreme, olijven en tomatensalade 9,5
noordzee krab met aioli en kropsla 16

aubergine met japanse lak, radijs en oost indische kers 15
asperge met eidooier en zilte kruiden 14
andijvie met gezouten citroen en bottarga 14
coquelet met salade en ranch dressing
25

KAAS & DESSERT

comte met uiencompote en zuurdesem crackers  8,5
melkijs met zwarte bessencompote     en zwarte bessentakkenolie 6
walnootijs met koffiekaramel en chocoladecrumble 6

Ons menu verandert dagelijks, mogelijk zijn enkele gerechten anders dan u hier ziet.

INFO

Monday         12 Р22
Tuesday         12 Р22
Wednesday  12- 22
Thursday       12 Р22
Friday            12- 24
Saturday        12 Р24
Sunday           12 Р22

Vijzelgracht 5h
+31 20 626 49 39
info@bambinobar.nl