MENU

APERITIEF
olijven 3.5
ansjovis met peterselie en citroen 7.5
spaanse ham 10
oeuf mayonnaise 4
gemarineerde champignons 5
zuurdesembrood met bruine boter 5

MENU
rauwe witlof met puntarelle en ansjoviscreme 10
biet met uiencompote en mierikswortel 12
spitskool met karnemelk hangop en geroosterde zonnebloempitten 12
witte bonensalade met bloemkool en dragonolie 12

wortel met bloedsinaasappel, hazelnoot en gerookte wortelsaus 10
andijvie met spinazie, paksoi en bruine boter hollandaise 10
kokkels met lente-ui en gerookte peterselie-olie 14
arroz met konijnenbout en morcilla 19

KAAS & DESSERT

oudwijker lazuli met stoofpeer en maanzaadcracker 8

camparisorbet met grapefruit en olijfolie 7
wafel met aardpeerijs en zwarte bessen compote 9

 

Ons menu verandert dagelijks, mogelijk zijn enkele gerechten anders dan u hier ziet.

INFO

Monday – opening soon
Tuesday – opening soon
Wednesday – 16:00 – 23:00
Thursday – 08:00 – 00:00
Friday – 08:00 – 00:00
Saturday – 08:00 – 00:00
Sunday – 10:00 – 23:00

Vijzelgracht 5h
+31 20 626 49 39
info@bambinobar.nl