MENU
APERITIEF
olijven met venkelzaad en sinaasappel zeste 4
gemarineerde courgette met gepofte knoflook en lavas 6
morcilla 7,5
artisjok met mosterdvinaigrette 7,5
meloen met rauwe ham 8
zuurdesembrood met bruine boter 5
MENU
rauwe harder met groene boontjes en kersen 14
rode biet met bramen en karnemelk hangop 14
focaccia met fetacreme, olijven en tomatensalade 9,5
noordzee krab met aioli en kropsla 16
aubergine met japanse lak, radijs en oost indische kers 15
asperge met eidooier en zilte kruiden 14
andijvie met gezouten citroen en bottarga 14
coquelet met salade en ranch dressing 25
KAAS & DESSERT
comte met uiencompote en zuurdesem crackers 8,5
melkijs met zwarte bessencompote en zwarte bessentakkenolie 6
walnootijs met koffiekaramel en chocoladecrumble 6
Ons menu verandert dagelijks, mogelijk zijn enkele gerechten anders dan u hier ziet.
INFO
Monday 12 – 22
Tuesday 12 – 22
Wednesday 12- 22
Thursday 12 – 22
Friday 12- 24
Saturday 12 – 24
Sunday 12 – 22